Spiritus, Stauning Whisky

---

Spiritus, Stauning Whisky

Flaske for samlere af Stauning Whisky

Stauning Rye - Fadstyrke - Oktober 2019 : oplag på 290 flasker

info fra Staunings egen hjemmeside:

Stauning Rye indeholder kun maltet rug og en lille del af maltet byg. Det gør den noget helt særligt i whiskyverdenen. Rug er vanskelig at håndtere og endnu vanskeligere, når den er maltet. Derfor er det ikke almindeligt at malte rug ude i verden. Ved Stauning benytter vi os af egne opfindelser, hvilket gør, at vi kan håndtere maltning af rug. Vi er sikre på, at du vil være i stand til at smage i det færdige produkt. Alt kornet er fra lokale marker – markerne der omgiver Stauning Whisky.

Den er varm, venlig og frisk på samme tid, krydret, fed, fyldig og virker betydeligt ældre end alderen antyder. Man fornemmer tydeligt rugen, og genkender duften af friskbagt rugbrød.

Omkring denne Single Cask version - fad nr. 356. Smagsnoterne er de samme som i den alm. Stauning Rye, men når denne er tappet ved fadstyrke er den mere ren i smagen og har mere punch. Den kan anbefales til de erfarne og passionerede whisky drikkere, som kan håndtere den høje alkoholprocent - Cask Strength 61,1% ABV er ikke for alle.